Red Yeast Rice ข้าวกล้อง สารสกัดจากข้าวแดงหมัก
posted on 03 Aug 2009 00:19 by vitaminworld in VitaminWorld
>>สั่งซื้อ Read Yeast Rice ทางนี้เลยย<<
สารสกัดจากเรดยีสต์ไรซ์ (Red Yeast Rice)
เรดยีสต์ซ์ คือข้าวแดงที่ได้จากการหมักด้วยเชื้อราโมแนสคัส (Monascus Purpureus) ซึ่งได้ใช้มามากกว่าพันปีในประเทศจีนเพื่อใช้ในการเก็บรักษาอาหาร (Food preservative) และใช้เป็นสีอาหาร (Food colorant) ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น ไวน์แดง เต้าหู้ยี้ มิโซะ สาเก เป็นต้น ในประเทศจีนได้ใช้เป็นยาสมุนไพรจีนโบราณ ที่ ช่วยให้ระบบการไหลเวียนของเลือดในร่างกายดีขึ้น (Improving blood circulation) ช่วยในการบรรเทาการย่อยอาหารที่ไม่ดี และท้องเสีย (For alleviating indigestion and diarrhea) แต่ในปัจจุบัน เรดยีสต์ไรซ์ ได้มีการพัฒนาโดยนักวิทยาศาสตร์ของจีน และอเมริกาให้ใช้ในการลดไขมันโคเรสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ ในหลอดเลือดหัวใจ และหลอดเลือดต่างๆ ของร่างกาย (Including lower blood lipids, cholesterol and triglycerides)
Cholestin คือเครื่องปรุง ที่ทำมาจากข้าวหมักใน Red Yeast ซึ่งชาวจีนนำมาใส่ในอาหารบางชนิด เช่น เป็ดปักกิ่ง ซี่โครงหมู เพื่อให้มีสีแดง บริษัท Pharmanex ระบุว่า ข้าวมีสารอาหารที่มีคุณประโยชน์สูงอยู่มากมาย และการช่วยลดไขมันในเส้นเลือดก็ประโยชน์ที่สำคัญของข้าวอย่างหนึ่งด้วย
ในการวิจัยล่าสุดพบว่า คนที่มีไขมันในเลือดสูงเมื่อรับประทาน Red Yeast Rice และน้ำมันปลา พร้อมๆ กับการปรับพฤติกรรมการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย และการทำเทคนิคผ่อนคลาย จะช่วยลดไขมันร้าย ในเลือดลงได้ร้อยละ 40 หรือเทียบเท่ากับการรับประทานยาลดไขมัน ช่วยลดคอเลสเตอรอล ลงได้
>>สั่งซื้อ Read Yeast Rice ทางนี้เลยย<<
Tags: red yeast rice, ข้าวกล้อง, ข้าวแดง, ลดไขมัน, หลอดเลือด0 Comments